２００４年の花の消費量は？

３月２日の日本農業新聞に「食料支出様変わり　２００４年家計調査から」という記事があります。その中に花きの消費量について「花きの家庭消費は１９９７年をピークに年々落ち、２００４年の購入金額は切花が前年比３％減となった」という内容の記事がありました。購入世帯数は４０％弱。一年間に花を購入しない世帯が６０％ぐらいあるということなんです。確かに３０歳代以下の家庭ではなかなか花を購入する世帯は少ないかもしれないしこの数字はうなずけますね。どこかで聞いたことがあるのですが花の生産＆消費先進国のオランダでは皆さん気軽に花を買うようです。それは風習･習慣もあるし価格もある（日本の1/3ぐらいの価格らしい）ということです。楽しみ方もいろいろです。アレンジ
･ドライフラワー・リース等々。
今のままでは右肩下がりです。僕ら生産者の方からもいろいろな提案をしていかなくてはいけない時期が近いかな。なんて思った一日でした。作るばかりではいけないかな？