枝物物語・・SHINMAI花木屋の奮闘記

ちょっと風邪気味

今日はちょっと風邪気味です。１２月に入ってから休みなしなので疲れからきてるのかもしれません。ここ最近は気合で乗り切っていたので好けどやっぱきついですね。あと残り４日何とか乗り切ります。
今日は荷出しのあと急遽足らない花材を調達に行きました。柳･椿･寒竹ですが３つともなると時間が結構かかります。そのあとセットの残りを組んで(約５０個)終わったのが１４;:３０。昼飯抜きです。そのあと雑用をこなして帰宅後、明日の荷の値札を貼ってフィニッシュ。休憩なしなので今日は早めに寝たいと思います。今年は直売所では松竹梅の売れ行きが悪いようです。原因はいろいろ考えられますが、①出している数が多い②単品物が多い(笹･梅枝･短い松）③去年の品物が悪かった。ぐらいの原因ではないでしょうか。みんなは①じゃないかと言っていますが僕は③のように感じてならないのですが。良い物のほうが圧倒的に多いですけど、確かに悪い物もあります。一般客の評価はプロ（業者)の評価より怖いですよ。すぐ口コミになるし、プロなら少々悪い物でも使いこなしてくれますが一般客はそうはいかないので。気をつけないと。
今日の特売所　１００００円は越えていると思います。
今日の体重　お風呂に入っていないのでまだ量ってません。
今、子供の泣き声がしています。嫁さんに怒られたようです。また、何をしたのやら。

直売所の売れ行きは？

明日の市場出荷はないので今は直売所向けの荷作りおよび販売に力を注いでいます。今日も午前中年明け出荷の啓を啓翁桜を切り出した後、直売所向けに足らない花材を準備していました。ふと水槽を見ると大梅を絞ってあるではないですか。親父に聞くと仲のいい小売屋さんが梅市のとき買った梅を咲かしてしまったとの事で急遽準備したとのことです。あーやっぱりそんなことがあるのではないかと思っていたのですがやっぱりな。と思いました。まあ、うちは梅を出荷していなかったのでその小売屋さんに迷惑かけなかったのでいいけど。生け花用に作られた花梅を見ていると、やはり作り梅の剪定で出た梅枝のコクセンとはものが違うなと感じます。花付きもそうですがスジがいいというのが一番の理由ですね。なんか今直売所向けで使っているコクセンが貧弱に見えてきて考えたのですが、花梅を使うことにしました。早くに買ってくれたお客さんへ「非常に申し訳ありません｣。明日写真を撮っておいて時間のあるときにUPしますがやっぱりコクセンとは違いますね。うん。
今日の直売所　１００００円以上　嫁さんに数えに行ってもらったのですが金額はまだ計算していません。でも１万入っていると思います。去年の教訓が生きたかな？
今日の体重　７２．５ｋｇ　計量後、一寸一杯したので明日怖いですね。

短い時間で

僕の１日のスケジュールと言うのは大方決まっていて、７：３０に直売所に行きその後８:３０に仕事場につきます。そこから僕が夕方直売所に片付けに行くときは１６:３０ごろに仕事を切り上げ直売所に向かい、嫁さんに片づけを頼むとき(とはいっても売れた数を読みに行くだけなんですが）は１８:００ぐらいまでは仕事場で仕事をします。帰宅し夕食後明日の直売所の荷を作り、終了後パソコンに向かって終われば就寝すると言うような形です。今は市場向け出荷のピークが過ぎたので、仕事場でも直売所向けの荷を作っていますがどうも追いつきません。今日も１１:００ぐらいまでの予定で「くくりマキ」に使う高野槇を準備していたのですがとても終わらない。１３:３０ごろまでかかってしまいました。そこたら段取りがくるって今日切り込み予定の花材が揃わず今、頭を痛めています。阿須、啓翁桜の切り出しが終わってからやろうかな？と思っていますがどうなることでしょう。家に帰ってからも、くくりマキをくくったり、値札を貼ったりで結局２３:００ごろまでかかってしまいました。なかなか思うようには行きませんね。
直売所のほうは結構好調でした。枝若を使ったセットとロウバイがよく入れていました。高野槇もまあまあかな。売れるのはいいけどその分作れるかな。
今日の直売所　８０００円～９０００円ぐらいだと思います。あまり数えていません。
今日の体重　量ってません。忙しさにかまけて忘れていました。すみません。
今朝起きると、息子が｢サンタさん来た」といってクリスマスプレゼント持って走り回っていました。よほどうれしかったのでしょう。さてこの子はいつまでサンタさんを信じてくれるのでしょうか。プレゼントは親が買ってきたと知ったらやはりショックかな。

一難去ってまた一難

一難と言うほど大げさな物ではありませんが、市場出荷が終わったと思えば今度は直売所です。今日から正月物の売出しが始まりました。まだ世間はクリスマスと言うのになんとも気の早いことで。とはいっても結構売れるんですよ。これが。と言うことで僕も今日からと思いきやまったく準備ができていない。と言うよりも手をつけていない！今日は遅ればせながら直売所向け準備にとりかかりました。先ず、ロウバイ・椿･たれ柳･梅･竹と言う風に切るだけ切ってきて裁断を始めました。そのうち親父が市場から帰ってきて枝若を持って帰ってきました。さあセットを組むぞと意気込んで１５セット組んだところで直売所閉店の時間。一日でできるかなと思ったけどそりゃ甘いですねー。熊笹なんか触りもしていない。明日も続けて行うことにしました。
久しぶりに片付けに行くと、直売所はまだ２４日と言うのに結構正月物も動いていました。平日なのにね。こちらも高野槇が思ったより動いていたようです。
直売所の結果　３２００円(高野槇･伊予水木）
今日の体重　７３．８ｋｇクリスマス料理食べ過ぎました。
今日はクリスマスイブなので家族賑やかにやっていましたが、うちの子は度が過ぎる。うるさすぎて怒ってしまいました。それから、嫁さんに何年かぶりにプレゼントをあげました。独身のとき以来かな。嫁さん「どないしたん？」とか言ってたけど喜んでたなー。

市場最終日

今日は朝から啓翁桜の切り出しを行いました。去年に比べ花つきも良く、切れる量も格段に多いと感じます。うまく分散して売らなけりゃ結構安値かも･。でも年始に出荷する分はまず堅いでしょう。久しぶりに啓翁桜を担いだのですが、重いし堅い、肩が痛い。これからしばらく桜を担ぐ日が多くなるでしょう。
今日はこれから市場に行ってきます。今年最後になるので集金もかねています。梅枝の支払いもしないといけないし。
では行ってきます。

正月物の準備

昨日は年明けの準備、今日は正月物の準備と少し時間が前後するのですが、今ここで出る「正月物」とは直売所のことです。昨年は明日の天皇誕生日に直売所で結構正月物が動いたので今日あたりから正月花材が徐々に増えてきています。松･梅・実付き南天･ウラジロ等まだちょっと早いかなと思いますが売れるのなら出すでしょうね。僕も市場出荷が９０％ほど片がついたので来年の準備と平行して直売所向け準備を急がなくてはいけません。今年は去年に比べ準備がまったくできていないので「さて、何を売ろうか」と今から考える始末です。こんなことでは売り上げもしれているんでしょうね。出す品目はほとんど去年と一緒になるでしょうが、要所に枝若を使って以降と思います。枝若も物によっては仕入れも安いしやはり入ることによって「正月物｣と言う雰囲気がしていいですね。あと熊笹・梅コクセン・椿・柳・ロウバイぐらいでしょうか。桜が売ればいいのでしょうが関西では正月に桜を使う習慣がないし、今から温室に入れても間にあわないし・・。　もちろん高野槇の関連商品は出しますが。思案のしどころです。
　今日の仕事は親父担当の市場の、高野槇の荷作りをしていました。注文残がほとんどなくなり、又、少し在庫で残っていた物も結構マシな値段で売れたのでみんな気が楽になった様子です。あっ、梅枝がまだ残っていたな。結構底値から地割れしているような感じなのでこれだけはあまり期待できないかなあ。まっこんな調子です。明日は啓翁桜の切り出しに出かけます。直売所向け正月物の準備はいつできることやら。

今日の直売所　２０００円ぐらい（高野槇・伊予水木･ギンナン･ゼンマイ)
今日の体重　量っていません。嫁さんの友達が来ていたようなので。(体重計はリビングに置いています。）

年明けの準備へ

今日で僕の担当している市場からの注文品の出荷が完了しました。あと、突発的に注文が入ることはあってもたいしたことないでしょう。やれやれです。これで来年の準備にとりかかれます。来年は花桃が少し量が減るため１月中頃の仕事が少ない予想です。そのため通常３月に出荷していた物を１月１０日ごろから出荷することを考えています。主として啓翁桜･木苺･黄金葉が中心となると思います。その木苺はすでに段取りが終わっているのですが、これから啓翁桜の切り込みに入らなくてはいけません。正月まで休めそうにないですね(泣)。
直売所の正月商戦の準備もしないといけません。同じように直売所に出している人たちの大部分はもう準備万端のようですね。待ちかねてもう松や梅を売っている人もいます。不思議と売れるみたいですね。僕なんかまだ何もやっていなし。どうしよう。
最近、農産物直売所と言うのは一種の流行みたいな物ですね。やはり安いのが人気の理由みたいです。この形態は売り側だけでなく買う側にも精進する必要がありますよ。本当に安くて良いものは何か見分ける目がないと直売所では損をすることもあるかもしれません。これはスーパーでも一緒でしょうけどね。１００円で売ってても８０円の値打ちしかない物だとそれは高いし、３００円で売っていても３５０円の値打ちがある物はそれは安いでしょう。「安い」商品でなく「お値打ち｣商品を買わないといけませんよ。どこの直売所でも一緒だと思いますが出荷者は十人十色、いろんな人がいますよ。
話が脱線しましたが、とにかく年末にかけてもうひと頑張りしないといけないようですね。
また、来年中にはフレームに僕が扱っている花の写真を載せる予定ですが、今日やっと高野槇の写真を取りました。完成はいつになることやら。
今日の体重　量っていません。今、市場から帰ったばかりです。
直売所の結果　今日は直売所はお休みです。
今日は１月予定の「カニカニツアー｣の家族会議を開いていました。まったく意見がまとまりません。１月中旬なのであわてていないのですが、本当にこんな調子で行けるか心配です。

正月商戦も終盤へ

今日は暖かかったですね。２０℃もあったようです。今日はほとんど外で仕事をしたのですが、ジャンバーを着ないでも寒くなかったのですから。
さて、１日のご無沙汰です。昨日は１日走り回っていて帰りも夜中の１:００になりました。７:３０から仕事をしているので何時間労働になるのだろう。考えないほうがマシですね。こんなに磯が芯のだったら儲かっているのだろうとお考えの方もおられるでしょうがそれが案外儲かってないのです・・。今日はセリ日だったのでＦＡＸである市場よりきた仕切り書を見てみると高くはないですね。底値とまでは行かないですけど。どうも市場によって格差があるようです。他の市場ではそうでもないようですね。
正月商戦ももう後半に入ってきました。私ん家も大物の注文はようやく峠を越え、後はぱらぱらとした市場の注文や注文残をこなす程度になってきました。もう３日もすれば一息入れれるかなと言う感じです。あとは直売所を３０日までこなせばよいのですけど、市場出荷ほどきつくありませんので結構気が楽になりました。総括したいところですけどまだ「熊笹のセリ売り」が残っているので総括できません。通常なら熊笹のクレームと言うのは小売店さんの保管の問題で葉が傷むと言うのが多いのですけど今年は前半に買われた小売店さんで別の要因で葉が傷む可能性が考えられます。それは「収穫時期が早いために葉が持たない」と言うことです。もちろん収穫直後から保管にに注意しセリ後、小売店さんでも保管に注意された熊笹は少々日が経っていても葉が変色することは考えられないですがすべての葉がそうかということは考えにくいです。特に今年は天候不順で品質はもうひとつと言われてきましたが、その中で①早くに収穫される②収穫後の風に当たる③露のういた状態になる④温度の高いところに保管する等の条件がそろった物は葉が黄色くなる可能性が高いですね。そんなことがあって今シーズン前半の熊笹の市況はもうひとつだったのかもしれませんが。
とにかくもう一息です。がんばります。
今日の直売所　２３４０円(高野槇･伊予水木･ギンナン･ゼンマイ)
今日の体重　７２．３ｋｇ結構きましたね。
昨日嫁と子供が実家から帰ってきました。昨日は帰るのが遅くて子供と遊んだのは今日になってからです。家の中はうるさいほど賑やかです。喧嘩するしテレビの音は聞こえないし・・。

寒い・寒い

今日の朝は近畿地方の1/3の位置の観測所で氷点下を記録したそうです。その寒い中注文の高野槇が足らなくて切りに行きました。霜があるし、太陽が当たると溶けて露になるし、梅雨で手袋は濡れるしで結構大変でしたが午前中で１５００本ほど切ることができ仕事場へ帰りました。帰ってあとどれくらいいるか調べるとまだ１０ケース以上足らない･･･。あだ注文が入ってくる予定の客が何件かあるので今日切った１５００本では到底足らない。これは難儀なことです。年が明けるまでに２回ほどきりに行かなくてはなりません。啓翁桜切れるかな？
その後梅枝の集荷をし家路につきました。今年は梅枝は予想以上に安値で今日集めた荷は赤字を出すかもしれません。でもはじめに地主に価格と数量を約束したので信用のためにも損しても買わなければ仕方ないですね。これも寒い。

今日の直売所　またまた確認していません。昨日は３７００円ぐらいだったと思います。
今日の体重　７３．３ｋｇ　０．１ｋｇ増えました。地道に落としていきます。

２０:００頃実家に帰省中の嫁と子供と電話で話をしました。何でもウルトラマンの鉄砲を買ってもらったとの事です。それって何でしょうか？最近のウルトラマンは鉄砲で怪獣を攻撃しているのかな？それとも科学特捜隊(古い)の隊員の鉄砲だろうか？嫁さんらは明日帰って来るそうです。明日からまたにぎやかな日々が始まります。

安値安定です････。

今日は普通なら午前中休みなのですが出荷ピークを迎えているため休み返上で仕事をしていました。仕事場へついて母に話しを聞くと親父は昨日寝過ごしてしまうかもしれないとの事で市場に泊まったとの事。出荷量的には今年は過去最高ではないかな。５年目にしてやっと２人分の出荷ができるようになった感じです。昼ごろ親父が市場から疲れた顔で帰ってきて仕切り書を僕に手渡し、見てみると「あちゃー」。許容範囲一杯の安値。今年は異常気象の影響で高値かなと思っていたけどここまでの安値は予想していませんでした。地主からの仕入れ値に本当近づいてきました。仕入れ品はほとんど出荷したので損しなかっただけでもマシかな。
３時の休憩ごろに他の市場に行っているＴさんから電話があり情報を聞くとなんと親父が行っている市場よりも安いとの事。その市場で梅枝を売っていたなら完全に赤字やな。と思いつつ胸をなでおろしました。それでも今年は盆か正月か分からない高野槇の注文を多くとっているので何とか正月は越せそうです。
明日は高野槇が注文量にまだ足らないので朝早くから切りに行ってきます。雪が降らないように祈っています。
今日は嫁さんと子供が実家に帰っています。けんかしたのではありません。子供達はじいじ・ばあばと遊べると喜んでいました。今日はしゃべる相手もいないので早く寝ます。

直売所の結果　よく分かりません。確認にいけなかったので明日のお楽しみです。
今日の体重　７３．２ｋｇ　体重を量る前にビールをつまみにチーズをかじりながら飲んでいたのでこの体重は合格でしょう。